所蔵品展「豪華客船ノルマンディー 」の展示品にノルマンディ号オードヴルメニューが追加されました!

この展示は、横浜みなと博物館とホテルニューグランドのレストラン「ル・ノルマンディ」とのコラボ企画第2弾となります。

<ノルマンディ号復刻メニュー>
ホテルニューグランド「ル・ノルマンディ」では10月1日(月)~15日(月)に「ノルマンディ号復刻メニュー」のプロモーションを開催します。→ホテルニューグランド「ノルマンディ復刻メニュー」詳細チラシ(pdf)
そのコースメニューの中から「オードヴル、フランス風」のレプリカを制作し、8月26日(日)まで横浜みなと博物館 所蔵品展「豪華客船ノルマンディー」の会場に展示しています。→所蔵品展の詳細はコチラ

<オードヴル、フランス風>
ノルマンディーの1936年9月12日(土)のランチのメニューのなかのオードヴルから9種類選ばれました。客船華やかりし頃の北太平洋航路の豪華客船ノルマンディーの一等船客に供された贅を尽くした料理の一端を知っていただきたいと思います。

<コラボ企画第1弾>
横浜みなと博物館の入館券、ノルマンディー展(企画展券)の半券のご呈示でホテルニューグランド「ル・ノルマンディ」のランチが10%割引になる企画を8月31日(金)まで実施中!